問候

譚校長 · 发表于 2009-8-21 20:28:22

南京的朋友們您好, 我是和校長一起吃車仔麵的 andy ( 香港 fans ), 祝福各位身體健康 ~

clp0727 · 发表于 2009-8-21 20:41:30

大家好才是真的好！

譚校長 · 发表于 2009-8-21 20:49:16

大家好才是真的好！
clp0727 发表于 2009-8-21 20:41

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吃晚飯沒?

clp0727 · 发表于 2009-8-21 21:37:21

正准备吃面

譚校長 · 发表于 2009-8-21 22:30:26

正准备吃面
clp0727 发表于 2009-8-21 21:37

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clp0727 您是南京歌迷嗎?

clp0727 · 发表于 2009-8-21 23:51:45

我是重庆的

譚校長 · 发表于 2009-8-22 00:32:13

我是重庆的
clp0727 发表于 2009-8-21 23:51

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您喜歡多年呢?

clp0727 · 发表于 2009-8-22 07:51:44

N年

南京歌友会 · 发表于 2009-8-22 10:38:21

南京歌友会 · 发表于 2009-8-22 10:38:27

我做得到 · 发表于 2009-8-22 11:38:50

楼主好!欢迎,欢迎!

jim · 发表于 2009-8-22 12:03:56

您喜歡多年呢?
譚校長发表于 2009-8-22 04:32

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欢迎欢迎，andy，很高兴认识你。、

梦幻笑容 · 发表于 2009-8-24 09:38:14

和校长一起吃车仔面，车仔面是什么面？

吃过得就来解释一下，解解谗。

滔滔千里心 · 发表于 2009-8-24 10:24:15

和校长一起吃车仔面，车仔面是什么面？吃过得就来解释一下，解解谗。
梦幻笑容发表于 2009-8-24 09:38

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车仔面先煮熟附加食品，就是鱼蛋、猪肉丸、牛腩、牛根、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等菜，再下你喜欢的面，例如幼面、粗面、油面、伊面、河粉、米粉等，再放些少菜，就成了。菜全由自己选择，可选择的有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，很多人都喜欢车仔面的惹味，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。一般的面底及饣送菜已经非常足够。 (约~/碗)另外，大家还可选择简简单单的猪扒面，别小看这个简单的面食，因为最重要的秘诀是如何烹调出肉质松软而入味的猪扒。车仔面是在五十年代香港经济最低潮时兴起的，到今天，车仔面依然甚得人心，而价格方面则有贵有平。不过这些小贩式经营己成为历史陈迹。车仔面再没有车仔，这也是香港的转变的一部份。

clp0727 · 发表于 2009-8-24 13:36:00

看到刘兄的解释。长见识了！